薛瓦酵母
拉丁名称:Saccharomyces chevalieri
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(2.424)
收藏时间:2005/12/20
原始编号:P129
原产国:中国
资源归类编码:15151113126
模式菌株:非模式菌株
具体用途:酿造李子酒。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
分离基物:青紫李子
采集地:
需氧类型:好氧
分离基物:青紫李子
采集地:四川省内江一果园
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物